老話(huà)常說(shuō)“隔行如隔山”，很多行業(yè)，不置身其中，根本就看不明白里面的門(mén)道。

譬如，對于多數行業(yè)來(lái)說(shuō)，普遍都要達到一定銷(xiāo)量才能維系日常經(jīng)營(yíng)，但一些特殊的行業(yè)，即便天天沒(méi)幾個(gè)顧客上門(mén)，也不見(jiàn)它倒閉。

煙酒專(zhuān)賣(mài)店就是個(gè)典型的例子。

留心視察過(guò)煙酒店的人一定會(huì )顯露，它看起來(lái)門(mén)可羅雀，基本沒(méi)啥顧客上門(mén)，可就是做到了開(kāi)了多年還不倒閉。比那些開(kāi)了倆仨月就轉讓的小吃店堅挺多了。這是為啥？它究竟是靠什么掙錢(qián)的？

專(zhuān)業(yè)的事依然得讓專(zhuān)注的人解決，所以筆者特意去請教了一位煙酒店老板，他告訴我，這里面的水深著(zhù)呢。

1、輕易不開(kāi)張，開(kāi)張吃一年

其實(shí)，煙酒店的選址很要緊，它們多開(kāi)在繁華商圈周邊，這里有海量潛在目標消費者。畢竟煙酒店是靠顧客大批采買(mǎi)賺錢(qián)。

別看店里通常沒(méi)啥人，但只要店主關(guān)系硬，拿下周邊企業(yè)年會(huì )用酒、街坊婚喪嫁娶用酒等大單，錢(qián)就賺的差不多了。

而之于不少消費者而言，也習慣了去煙酒店買(mǎi)酒，一是關(guān)系熟，二是大單購買(mǎi)有優(yōu)惠，最終花的錢(qián)要比在其它地方買(mǎi)酒少很多。

2、生財有道，有品牌陳列費

接觸過(guò)批發(fā)零售行業(yè)的朋友都知道，各大市場(chǎng)那些好看的展柜是要花錢(qián)的，煙酒店的專(zhuān)柜也是如此。

廠(chǎng)家想讓自身的產(chǎn)品陳列在顯眼的位置，就要付給煙酒店老板高額的陳列展位費。而這也是煙酒店的收入來(lái)源之一。

此外，這兩年來(lái)不少煙酒店老板都順勢走上了直播帶貨這條路，靠直播賺了不少錢(qián)。

一來(lái)他們比較清閑，有海量時(shí)間開(kāi)直播，二來(lái)他們專(zhuān)業(yè)知識過(guò)關(guān)，對各種酒知識信手拈來(lái)，能吸引來(lái)不少酒迷。

3、回收老酒，倒賣(mài)賺差價(jià)

提到老酒回收，相信多數人都覺(jué)得街邊流動(dòng)收老酒的不靠譜，這時(shí)候大家就允許商量下身邊的煙酒店。

源于是固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，所以每天不會(huì )玩貓膩騙人，給的價(jià)格也相對合適。若是后期出問(wèn)題了，跑得了和尚跑不了廟，好找人。

而之于老板而言，當有人進(jìn)店買(mǎi)這些老酒，就能轉手賺個(gè)千把塊錢(qián)。

此外，煙酒店老板也向我吐露，大家要想靠存老酒掙錢(qián)，一定得選對酒：

①必選純糧酒，條件可以的話(huà)首選茅五劍等大牌酒，升值空間大

②酒精度數一定要高，53度最合適，酒體分子穩定，酒越存越香

③不能存放過(guò)久，清3濃5醬10年，否則會(huì )有跑酒風(fēng)險